Va propunem mai jos o salata gustoasa si rapid de facut care poate fi consumata la micul dejun, la cina sau ca aperitiv/garnitura la masa de pranz.
Ingrediente:
- jumatate de punga salata iceberg
- 1 grapefruit
- 6 rosii cherry
- 1 avocado
- sucul de la 1 lamaie
- ulei de masline
- zahar, piper si sare
Mod de preparare
Se prepara sosul pentru salata din ultimele 5 ingrediente: sucul de lamaie se amesteca cu ulei, zahar, sare si piper.
Salata iceberg se pune intr-un castron. Grapefruitul se curata de coaja si piele si se adauga in castron. Avocado se curata si se feliaza, adaugandu-se si el in castron.
Imediat dupa adaugarea avocadoului, se va turna deasupra sosul: avocado se oxideaza foarte repede si capata o tenta maronie neapetisanta, insa vitamina C din sucul de lamaie din sos previne oxidarea.
Salata se amesteca. Rosiile cherry se taie in sferturi si se aseaza deasupra salatei. Salata este gata pentru a fi devorata de gurmanzi!
